Аламбик "Вискарный" с колонной 10 л. кламп

Аламбик "Вискарный" с колонной на 10 литров – дистиллятор, позволяющий путем перегонки исходного сырья получить напитки высочайшего качества. Это могут быть кальвадос, абсент, виски и т.д. Основное преимущество аламбика - это медь, из которой он изготовлен. Медь абсорбирует выделяемый в процессе брожения оксид серы, тем самым исключает присутствие нежелательного запаха и неприятного привкуса в конечном продукте. Медь является классическим металлом в коньячной и вискарной промышленности за рубежом. Медь насыщает напиток ионами, благодаря которым выдерживание в дубовых бочках ускоряется. Медь помогает полностью раскрыть вкус напитка.

Швы Аламбика выполненны посредством метода высокотемпературной пайки. Все соединения в дистилляторе выполнены с использованием припоев на основе серебра и низким содержанием свинца, что подтверждено соответствующим сертификатом.

Горловина соединяется при помощи клампового соединения на 4" дюймов.

Лебединая шея присоединяется при помощи клампового соединения на 1,5" дюйма.

Характеристики:

- Длинна шейки - 39 см

- Высота шлема - 42 см

- Высота колонны - 18 см

- Длинна змеевика - 120 см

- Кол-во витков - 3 шт

- Объем охладительной емкости - 3 л, диаметр водяных трубок - 12 мм

Комплектация:

- Перегонный куб;

- Колонна с сеткой для дополнительной ароматизации;

- Вискарный шлем;

- Удлинитель пароотводной трубки;

- Охлаждающая емкость со змеевиком;

- Электронный термометр;

- Инструкция.